全長兩小時曼谷潑水節（囧） 160413-160418 2016 Bangkok潑水節

Todo

1. 查曼谷舊城區資料，其文藝術進駐狀況。
2. 雨水豐足的一年才去潑水節吧。
3. 查好潑水節期間的party，可是有不少大型派對，到處踩場子。
4. 手機防水袋，先買好「鏡頭能露出來拍照的」。印了圖案可能就擋住鏡頭。

Summary

回家後檢討起每回泰國旅行的內容，不外乎吃（新）餐廳、逛（新）商場、參加（市集型的）活動、逛一千零一間美術館BACC。曼谷MOCA甭提了。

雖說泰國得宜地將自身文化融入其中，包含飲食、計設、傳統等，佐以當代的、復古的、衝擊的手法包裝，銷售給絡驛不絕的往來遊人。

買單如我，看著手中一疊收據：從A大樓移至B大樓，等太陽下山空氣缷下飽和高溫時，再由空調商場（或午覺床沿）移往城市晚風，一派表淺新鮮／刺激消費之外，靈魂欠缺滋養瘦弱地一折就碎。

多是取一瓢飲，飲後排泄，記憶不願裝載的資本消費。因此當一屁股坐下，邊享用物超所值的馬卡龍，吹拂商場裡強有力空調，未吃畢已生「吃完之後幹嘛？吃飽不好去按摩罷。」in between不上不下，著實尷尬。

Content

這次搞不清楚狀況，潑水節因雨水不足而限定為兩天。天真如我完全不買單，還妄想「一定是管不住愛玩的泰國人的！」就近住到BTS Saladaeng，隨時有得玩，封街兩天，動不動就回去睡個午覺或有點餓了吃飽再說。結果…整趟下來只潑了兩個小時…哇咧。

兩棟風格各異連結的巨大建築物EmQuartier，曼谷推陳出新速度，快過服飾換季，許是一年”十”季吧。此處所帶來的驚喜，值得經營百貨商場借鏡，主動解決來客／商家需求：

①商場遊行：推測是商場主辦，事實上只要店家串連，自己辦亦可。遊行隊伍由各家餐廳員工組成，循螺旋式走道，近距離接觸消費者，提供情報（如試吃）。

②螺旋式走道，創新的商場空間及設計，大量留白令氣氛自然產生，而餐飲樓面改以螺旋式開放空間而非樓層，（半強迫）散步遊街遊人互看頗添樂趣。

走進Cafe Chilli，它泰式復古取向又依傍著中庭天井，綠意造井頗有招喚出七龍珠神龍之感。店家設計到位處處見用心，包含食具多是銅器白瓷，工作人員身穿農人格子布九分長度設計看來輕快，價格公道口味鹹香的泰北茶。

參考文章，網友鉅細靡遺式的樓層介紹：曼谷購物新地標 - The EmQuartier百貨

太陽下山才逛恰圖恰市集，燠熱天氣聽說是歷來最熱潑水節，服飾一區關差不多，改繞公園另一側新興夜市Jatujak Green (จตุจักร กรีน)，賣東西的攤家大體與曼谷近期夜市發展相同，手作、美式二手，可愛小東西。反而驚豔的是，此區餐飲店面多設有Live band啊，當晚歌聲此起彼落，在曼谷始終不得其門而入的現場音樂演出，以後就有門路了。

看照片說故事時間

店名又忘記了，Siam Paragon GF Coffee bean by Dao正對面的店家，請注意地上格狀磁磚，不難找。近幾回來都來這家朝聖，為的就是泰北風咖哩麵Khao Soi，即便現在它漸受歡迎，而隨處可見。

平時真不知如何點到心愛Blue Crab Salad，竟然JJ market服飾區這塊，也有店家賣了。大快耳頤。

由左至右：Kaya咖亞、香蘭、奶油，甜嘖嘖快速補充醣份。

泰國本地產的海葡萄，價格跟日本沖繩差不多，原來它產在東南亞海域潮間帶，台灣漁民料想不久也能生產。

優格冰，這一杯三十元，加滿草莓果粒果醬。值得一提的是，後面吃空的碗是玉米製成可分解對環境友善，曼谷夜市讚喔。

打從網友分享起，計畫專程來試 Lukkaithong at Emquartier 這巨無霸泰式奶茶冰。綜合五種茶品香氣，吃來不甜膩，充滿馨香，選料巧思尚有泰式奶茶抹醬土司，綜合趣味與泰國文化，自成一格，值得借鏡。