2014年2月24日 星期一

140222-140223 weekend

140222

.電影 冰雪奇緣(寫了心得):以音樂劇設計出發,不合理、跳接,請別放心上。
超級粉絲們戲院包場大合唱主題曲〈Let It Go〉:


.課程 飲食創新實驗 第一堂:巧果DIY─果乾/茶葉與純巧克力,由快樂藍鵲工作室指導,除了一貫248市集推廣的有機、自然農法、環境友善等觀念以外,巧克力也應是自然食物,而非食品(自然物,或是人工添加物)。

  • 可可製作:可可豆烘焙後研磨,可萃取出可可脂(幾乎是無色無味),此為可可豆的精華,另外剩下的即可可固形物(巧克力苦苦的味道即此)。
  • 食品類的巧克力,不使用昂貴的可可脂,而使用其他油脂替代。
  • 巧克力有三種:製作巧克力時的凝結溫度,此溫度當下塑形,巧克力外表會又亮又滑


  1. 白巧克力(可可脂、糖、牛奶),28度
  2. 黑巧克力(可可脂、可可固形物、糖),32度
  3. 牛奶巧克力(白巧克力+黑巧克力),30度


140223

.中山 URS21@北區5校攝影社聯展:明天晴天,怎麼老覺得有一股寒風吹過,還會捲起乾草在荒蕪中滾動。

.中山 家畫廊 周六 10AM@墨影無涯-許雨仁個展:有技法很好,少了意,跟要去的地方,我何苦看名車大展,明明我是個旅人。

.中山 田園城市 12 PM@Zine世代.小誌革命大家千千萬萬不要踏進去,是手作人的地獄。大腦皮層活化,且會有不理智的行為,一個晃神再醒來,手上就會莫名加妙多了東西,試圖回想,又會晃神,遲遲無法面對現實-荷包完全扁了。

.中山 台北捷運中山地下書街@克蘿亞琴娜:下水道的守護女神-塞吉‧歐能個展:非常low fi,嗯!

.信義 松菸 台灣創意設計中心 – 台灣設計館概念區@麗寶國際雕塑雙年展:這麼弱的雙年展,不過20來件,要進設計館還一定要門票,大哥啊,現在市場很競爭的啊!質弄好,要我花錢當然樂意啊。(嘟嘴)

.大安 MoNTUE北師美術館@造音翻土 戰後台灣聲響文化的探索:棒透了,請務必去參觀。一天能有一件快樂的事就了得了,第二件,真是爽斃了。除了家畫廊的經理透露的「砸錢當然高檔」,北師美術館一連三檔看下來,檔檔強棒,老梗主題大家都辦過你根本懶得撥開眼皮多瞧一眼的都讓他們執行到「大人,都是小的有眼無珠不識泰山」,討論聲音文化這麼不討喜,總是沉悶到我無言以對,難道除了悶跟絕望跟打壓跟一貫地不被看法之外,難道沒別的嗎?

告訴你,砸錢,藉以打開悶當中層次,原本就一個單字悶,給人打開後像地獄都有十八層一般。光是一個現場用的Schneider全罩式皮質耳機,現場展出音檔的環境跟層次給打開來,撥雲見日,啊!原來是如此啊

悲慘的是,來不及趕在五點閉館前參觀完畢。對了!策展還原「地下會社」展出,超超超有誠意!(哭哭)

破報的專文介紹:與政治社會辯證的多音交響:記「造音翻土:戰後台灣聲響文化的探索」

.大安 madL 1PM@若有障礙 (in)effective|歐軍佑個展:障礙與金工飾品的關連,籍由自己身體上病痛,研究X光片圖層,由此推展造型,再由造型回扣到障礙的主題,展出的方式好似醫療器材般。。後續會再發展障礙。作者是個有意思的人,雞婆地推薦《自由書寫》。
歐軍佑的作品網站。
對話:話點到為止,別急著說話,啊我。

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